اسفناج خشک

اسفناج خشک یه منبع باورنکردنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذیه. علاوه بر همه اینها، این سبزی خوشمزه است و در هر دستور غذایی طعم فوق‌العاده‌ای داره. این سبزی یه طعم معرکه داره که مکمل غذاهاست. اگه برای کسایی آشپزی می‌کنین که طعمای مختلف رو دوست ندارن، اسفناج عصای دستتونه.

مثلا، استفاده از یه مشت اسفناج خشک‌شده تو اسموتی میوه، بدون اینکه شیرینی میوه رو بگیره؛ یه غذای فوق‌العاده میشه. همچنین طعمش با تخم مرغ، شیرینی، اسکرامبل، املت یا هر روشی که خودتون ترجیح میدین، عالیه. اضافه کردن تکه‌های اسفناج خشک شده به سوپ‌ها، ساندویچ‌ها، سالادها، کاسرول‌ها و سس‌های ماکارونی؛ دستور ساده و خوشمزه‌ای میشه. سعی کنین اسفناج رو به نان، کلوچه یا حتی کیک اضافه کنین تا خوراکی سالم‌تر با طعم بهتری داشته باشین.

اسفناج سوپر غذای سبک وزن در هر زمان و هر مکان

اگر عاشق اسفناج هستین یا مثل خیلی‌ها وقت برای استفاده از سبزی تازه ندارین، اسفناج خشک یه راه حل عالیه. بر خلاف بقیه سبزیجات خشک، اسفناج خشک به زمان زیادی برای آب‌رسانی مجدد نیاز نداره. علاوه بر این، مقدار کمی اسفناج فواید زیاد داره و اون رو برای سفرهای کوتاه، دوچرخه‌سواری یا کمپینگ ایده‌آل می‌کنه، جایی که وزن و ماندگاری مهم‌تره.

اگه دنبال یه راه ساده و آسون برای گنجاندن سبزیجات تو رژیم غذاییتون هستین و محدودیت غذایی هم دارین؛ اسفناج خشک رو انتخاب کن. سبزی خشک  آی خونه دار هیچ افزودنی یا نگهدارنده‌ای نداره. ما از اسفناج تازه و رسیده استفاده می‌کنیم. با دقت شسته شده، بریده شده، برش داده شده و بعد خشک می‌شه. فرآیند ما یکپارچگی سبزیجات و طعم خوب و رنگ روشن و تازه را حفظ می‌کنه. مهم‌تر از همه، ما هر کاری که ممکنه انجام می‌دیم تا محصولاتی ایمن، سالم و از نظر طعم و کیفیت برتر تولید کنیم.

چگونه اسفناج خشک کنیم؟

می‌توانید بعد از خرید و شست و شو سبزی آن را به صورت دسته‌ای، در محیطی تاریک به شکل وارونه آویزان کنید و چند روز صیر کنید تا برگ‌های اسفناج رطوبت خود را از دست بدهند. همچنین خشک کردن در مقابل افتاب، در فر و ماکرویو در دمای مناسب نیز روش‌های خوبی برای خشک کردن این سبزی هستند.

نگهداری اسفناج خشک

بعد از خشک شدن سبزی آن را در ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای دربسته یا در کیسه‌های زیپ کیپ، در جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب و رطوبت نگهداری کنید.

خرید اسفناج خشک

امروزه فروشگاه‌های زیادی اقدام به فروش سبزی خشک می‌کنند. آی‌خونه‌دار با رعایت تمامی نکات بهداشتی و دارا بودن نمادهای اعتماد و گواهی‌های لازم، اقدام به ارائه باکیفیت‌ترین سبزی خشک کرده است. می‌توانید با اطمینان خاطر تازه‌ترین اسفناج خشک را از فروشگاه آی خونه دار تهیه کنید.

قیمت اسفناج خشک

فروشگاه آی خونه دار تازه‌ترین سبزی‌ها را در دو نوع بسته بندی پاکتی و شیشه‌ای، در وزن 80 گرم با قیمت مناسب ارائه می‌دهد.