فیلتر محصولات
پرفروش‌ترین محصولات
فیلم آموزش میوه خشک شکلاتی
میوه تازه با از دست دادن آب خود، از طریق خشک کردن در آفتاب یا با استفاده از دستگاه‌های مخصوص خشک‌کن، به میوه خشک تبدیل می‌شود. از آنجایی که آب میوه در طی خشک کردن از دست می‌رود؛ قند و فیبر میوه متراکم؛ در نتیجه کالری بالایی پیدا می‌کند. امروزه این محصولات به علت سهولت دسترسی و امکان نگهداری طولانی مدت محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
کالری میوه خشک
میوههای خشک به علت از دست دادن محتوای آب خود، از نظر مواد معدنی و ویتامین‌ها دستخوش تغییر می‌شود. میزان ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین C، در میوههای خشک کمتر است. اما ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین A، حفظ می‌شود. به طور کلی ارزش غذایی میوههای خشک نسبت به میوه تازه یکسان است. بسیاری از میوههای خشک نیز منبع غنی از فیبر هستند. به مقدار فیبر در ¼ فنجان از این میوههای خشک نگاه کنید:
میوههای خشک شده – فیبر (گرم)
کشمش 2.5
زردآلو خشک 2.9
آلو خشک 3.1
انجیرهای خشک شده 3.7
در اینجا یک راهنمای مختصر در مورد میوههای خشک آورده شده است.
سوالات متداول درباره میوه خشک
خواص میوه خشک
میوههای خشک سرشار از مواد مغذی مانند: فیبر، آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند که نیاز روزانه بدن به مواد معدنی را تامین می‌کنند. ویتامین A یک ویتامین ضروری برای تقویت بینایی است، که در اکثر میوههای خشک وجود دارد. آن‌ها همچنین منبع عالی آنتی‌اکسیدان هستند.
میزان قند میوههای خشک
مصرف زیاد قند توصیه نمی‌شود؛ حتی اگر به طور طبیعی در میوهها وجود داشته باشد. پس کلید مساله، اعتدال است. میوهها هنگام خشک شدن، تا 75 درصد از حجم اصلی خود را از دست می‌دهند. بنابراین مواد معدنی در آن‌ها متراکم می‌شود. میزان قند آن‌ها نسبت به میوه تازه بیشتر می‌شود و باید در حد اعتدال مصرف شوند.
میوه خشک را کجا نگهداری کنیم؟
میوههای خشک باید به دور از نور و رطوبت نگهداری شوند. علاوه بر این نیاز است که آن‌ها را در ظرف‌های دردار یا کیسه زیپ‌کیپ، در دمای 4 تا 7 درجه سانتی‌گراد نگهداری کنیم. در صورت نگهداری صحیح، میوههای خشک به مدت 6 ماه تا یکسال تازه و سالم می‌مانند. اگر برای مدتی خانه نیستید؛ یا قصد ندارید از این محصولات در مدت زمان تعیین شده استفاده کنید، نگهداری آن‌ها در یخچال ضروری است.
افزودنی‌های میوههای خشک
بسیاری از تولیدکنندگان برای حفظ رنگ میوههای خشک از افزودنی مانند دی اکسید گوگرد استفاده می‌کنند. بعضی از میوه‌هایی که تحت این فرآیند قرار می‌گیرند، زردآلو و سایر میوههای نارنجی رنگ و کشمش طلایی هستند.
آیا مواد نگهدارنده دیگری در میوههای خشک استفاده می‌شود؟
به غیر از دی اکسید گوگرد، میوههای خشک فرآوری شده تجاری ممکن است تحت افزودنی‌های دیگری نیز قرار بگیرند. این موارد شامل افزودن مواد نگهدارنده مانند سوربات پتاسیم است تا میوهها براق‌تر به نظر برسند و رطوبت خود را حفظ کنند. به عنوان مثال، اغلب روی آلو و انجیر استفاده می‌شود. شکل دیگر مواد نگهدارنده فرو بردن این محصولات در محلول شکر است. اگر به نظر می‌رسد که روی میوههای خشک لایه‌ای از شکر وجود دارد، به احتمال زیاد، طی همین فرایند به دست آمده است.
خشك كردن ميوه در خانه
شما می‌توانید به روش‌های مختلفی در خانه خود، انواع میوههای خشک را تهیه کنید. از جمله این روش‌ها خشک کردن در آفتاب، فر، ماکروویو و دستگاه خشک‌کن خانگی است که با استفاده از این روش‌ها می‌توانید به راحتی در منزل برای خود میوههای خشک خوشمزه تهیه کنید.
کاربرد میوه خشک
استفاده به عنوان میان وعده: میوههای خشک به عنوان یک میان وعده طبیعی برای کودکان و بزرگسالان، به تنهایی یا در مخلوط با آجیل مصرف می‌شوند.
در محصولات پخته شده: کشمش، خرما و مویز معمولاً در کلوچه‌ها و نان‌ها استفاده می‌شود. برای متفاوت بودن طعم، سعی کنید از زردآلو، هلو، گلابی یا آلو خرد شده نیز استفاده کنید.
در مخلوط‌های تریل و غلات: میوههای خشک کامل یا خرد شده را با مغزها و دانه‌ها ترکیب کنید تا میان‌وعده هایی با انرژی بالا درست کنید. به کشمش اکتفا نکنید و از سایر میوههای خشک خرد شده به عنوان تکه‌های کوچک برای تزیین غذا استفاده کنید.
سالاد میوه و سبزیجات تزیین شده: هر نوع از میوههای خشک (خرد شده یا برش داده شده در صورت بزرگ بودن) را برای تنوع و بافت به سالاد میوه تازه اضافه کنید. زغال اخته و کشمش خشک شده در سالاد خیلی خوشمزه است.
انواع میوه خشک
شما عزیزان می‌توانید میوههای خشک آی خونه دار را در چهار حالت تهیه بفرمایید در ادامه با هر کدام از محصولات آشنا خواهیم شد
میوه خشک اسلایس
وقتی اسم میوههای خشک آورده می‌شود، بیشتر از همه این مدل از میوهها مدنظر می‌باشد. میوههای اسلایس شامل انبه خشک، سیب خشک، نارگیل خشک و سایر میوه‌هایی می‌باشد که به صورت اسلایس شده خشک گردیده‌اند. شما می‌توانید بیش از 15 میوه اسلایس خشک را از آی خونه دار تهیه بفرمایید. برای مشاهده همه انواع میوه خشک اسلایس کلیک کنید.
میوه خشک حبه‌ای
هرچند مدت زیادی نیست که میوههای حبه‌ای حشک به عنوان یک محصول جدید عرضه شده‌اند اما، در همین مدت کوتاه با استقبال بسیار خوبی مواجه شده‌اند و اکنون به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین محصولات زیر مجموعه خشکبار شناخته می‌شوند. برای مشاهده همه انواع میوه خشک حبه کلیک کنید.
میوههای خشک مخلوط
برای اکثر افرادی که قصد خرید میوه خشک دارند بسته‌های مخلوط میوه خشک بهترین انتخاب است. دلیل این موضوع این است که شما می‌توانید با سفارش یک بسته میوه خشک مخلوط، انواع مختلفی از میوههای خشک را کنار یکدیگر داشته باشید و از آن‌ها لذت ببرید. برای مشاهده همه انواع میوه خشک مخلوط کلیک کنید.
بسته‌های هدیه میوه خشک
یکی از اصلی‌ترین مشکلاتی که همه ما در زمان رفتن به مهمانی داریم این است که چه هدیه‌ای همراه خود ببریم. آی‌خونه دار برای حل این مشکل جعبه‌های هدیه متنوعی را در آماده کرده است که شما می‌توانید با خیال راحت آن‌ها را تهیه و به عنوان یک کادو شیک به میزبان خود تقدیم فرمایید. برای مشاهده همه انواع بسته‌های هدیه کلیک کنید.
قیمت میوه خشک
آی خونه دار با خریداری میوه از کشاورزان زحمت‌کش جنوب، سپس طی کردن مراحل حمل و نقل، شست‌وشو، اسلایس کردن و خشک کردن اقدام به عرضه میوه خشک تازه و باکیفیت با قیمتی مناسب کرده است. تلاش ما این است که با حذف واسطه و عرضه مستقیم محصولات، بتوانیم مناسب‌ترین قیمت میوه خشک را برای دوستان خود داشته باشیم.
خرید میوه خشک
آی خونه دار برای تجربه یک خرید آنلاین امن، به شما ضمانت برگشت کالا و عودت وجه می‌دهد. برای خرید میوه خشک شما می‌توانید سفارش‌های خود را در سایت ما ثبت بفرمایید. در صورت بروز هرگونه مشکلی می‌توانید با همکاران ما در تماس باشید. همکاران ما در واحد پشتیانی آماده پاسخگویی به شما عزیزان می‌باشند.
فروش میوه خشک
تلاش ما در آی خونه دار بر این اصل استوار است که تجربه مثبتی در زمینه فروش میوه خشک و سایر محصولات برای دوستان و مشتریان عزیز ایجاد نماییم.