ساندویچ کره بادام زمینی و ژله (که با محبت PB&J نامیده می‌شود) یک غذای اصلی خوشمزه آمریکایی است. و یک ناهار یا میان وعده سریع و آسان را ارائه می‌کند. می‌توانید آن را به روش سنتی میل کنید یا می‌توانید خلاق باشید. غذاهای سرگرم‌کننده و خوشمزه زیادی در آن قرار دهید. برای شروع کار با ساندویچ خوشمزه خود، ساخت یک ساندویچ ساده را ببینید!
عناصر
نان (معمولا یک یا دو برش در هر ساندویچ )
کره بادام زمینی
ژله یا مربا
قسمت اول: درست کردن ساندویچ کره بادام زمینی و ژله یا مربا
درست کردن ساندویچ کره بادام زمینی و ژله یا مربا
۱
مواد خود را جمع آوری کنید. شما کره بادام زمینی، مقداری مربا یا ژله و مقداری نان می‌خواهید. همچنین ممکن است بخواهید کمی کره بگیرید، زیرا کره می‌تواند طعم ساندویچ را افزایش دهد. انواع مختلفی از نان‌ها و اسپری‌ها برای انتخاب وجود دارد، بنابراین باید کمی آزمایش کنید تا بدانید چه چیزی دوست دارید.
بسیاری از انواع کره بادام زمینی با مقدار زیادی شکر اضافه شده و روغن‌های نیمه هیدروژنه ارائه می‌شوند که برای سلامتی شما مضر هستند. اگر به دنبال گزینه سالم‌تری هستید، کره بادام زمینی ارگانیک را امتحان کنید. در حالت ایدئال، کره بادام زمینی فقط باید حاوی بادام زمینی باشد و مواد دیگری مانند شکر یا نمک نداشته باشد. کره بادام زمینی طبیعی ممکن است یک لایه روغن روی آن داشته باشد، اما اگر هنگام باز کردن شیشه آن را با دقت هم بزنید و سپس شیشه کره بادام زمینی را در یخچال نگه دارید، روغن دوباره جدا نمی‌شود. همچنین، می‌توانید شیشه را به صورت وارونه نگهداری کنید تا از جدا شدن آن جلوگیری کنید.
طعم‌های زیادی برای ژله و مربا وجود دارد. دو مورد که بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند انگور و توت فرنگی هستند. با این حال، می‌توانید به طعم تندتری مانند تمشک یا مخلوطی از چندین نوع مختلف منشعب شوید.
برای نان خود احتمالاً چیزی می‌خواهید که بر طعم‌های دیگر شما غالب نباشد (مانند چاودار یا خمیر ترش)، بنابراین احتمالاً می‌خواهید به سراغ گندم کامل یا سفید بروید.
۲
کره بادام زمینی را با استفاده از چاقو روی یک تکه نان به طور مساوی بمالید. شما تصمیم می‌گیرید که چه مقدار کره بادام زمینی می‌خواهید، اما اگر قرار است ساندویچ را جایی ببرید، احتمالاً باید کمی کره بادام زمینی را بررسی کنید، در غیر این صورت قبل از خوردن آن پخش می‌شود.
کره بادام زمینی خود را از قبل هم بزنید تا نرم شود و راحت تر روی تکه نان پخش شود. نکته دیگر برای پخش کره بادام زمینی، مخصوصاً نوعی که بادام زمینی در آن وجود دارد، این است که مقداری از کره بادام زمینی را در یک کاسه بریزید و آن را حدود 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. مانند کره نرم روی نان پخش می‌شود.
اگر از کره استفاده می‌کنید، قبل از اینکه کره بادام زمینی را بمالید، کره را روی همان برش نان بر روی کره بادام زمینی قرار می‌دهید.
۳
ژله یا مربا را به طور مساوی روی تکه‌های دیگر نان بمالید. شما می‌خواهید از یک قاشق چای خوری یا چاقو استفاده کنید. باز هم، مگر اینکه قرار است آن را همانجا بخورید، و واقعاً ژله دوست دارید، سعی کنید ساندویچ خود را با ژله پر نکنید.
۴
دو برش نان را به هم فشار دهید. برای اینکه کره بادام زمینی و ژله در همه جا پخش نشود، این کار را سریع انجام دهید. یک راه خوب این است که هر دو برش را همزمان بگیرید و سریع آنها را به هم فشار دهید.
۵
ساندویچ را برش دهید. بهترین راه برای برش ساندویچ مورب است، از یک گوشه به گوشه دیگر، به شما دو تکه مثلثی شکل می‌دهد. در غیر این صورت، می‌توانید مستقیماً ساندویچ را برش دهید و دو تکه مستطیلی شکل برایتان باقی بگذارد.
۶
از ساندویچ ساده و خوشمزه خود لذت ببرید! فقط مطمئن شوید که بعد از آن دست‌هایتان را بشویید، زیرا مطمئناً مخلوطی از کره بادام‌زمینی و ژله روی آنها قرار می‌گیرد.
قسمت دوم: خلاق شدن
خلاق شدن
۱
کرانچ را اضافه کنید. با افزودن چیزهایی مانند گرانولا، چوب شور یا کراکر ریتز، ساندویچ خود را کمی جالب‌تر کنید. مزیت اضافی گرانولا این است که فیبر و مواد مغذی بیشتری به شما می‌دهد و گزینه سالم‌تری است.
۲
شیرینی بیشتری اضافه کنید. چیزهای شیرین مختلفی وجود دارد که می‌توانید به ساندویچ خود اضافه کنید، مانند شربت (به خصوص شربت افرا)، یک موز خرد شده، مقداری عسل، شکر قهوه ای یا انواع مختلف توت‌ها (زغال اخته، دانه‌های انار و غیره).
۳
نان خود را برشته کنید. این کار باعث می‌شود ساندویچ شما کمی ترد و طعم بیشتری داشته باشد. همچنین هنگام پخش کره بادام زمینی مفید است، زیرا به راحتی نان معمولی پاره نمی‌شود.
همچنین می‌توانید به جای نان از بیسکویت استفاده کنید، زیرا کره و ژله بادام زمینی به خوبی پخش می‌شود و طعم آن کمی متفاوت است.
۴
برای نان از نان تست فرانسوی استفاده کنید . شما به 2 برش نان، 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری (29.6 میلی لیتر) شیر، مقداری دارچین، مقداری شکر قهوه ای و کره بادام زمینی و ژله نیاز دارید.
دارچین، تخم مرغ، شیر و شکر قهوه‌ای را با هم مخلوط کنید. برش‌های نان خود را به مخلوط آغشته کنید، مطمئن شوید که آن را زیاد نپوشانید. نان را در ماهیتابه بریزید و چند دقیقه بپزید. نان را برگردانید و چند دقیقه دیگر بپزید. از ماهیتابه بردارید و با کره بادام زمینی و ژله بمالید و در تابه برگردانید و حدود یک دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. در بشقاب بگذارید، نصف کنید و بخورید!
۵
برای نان از نان موزی استفاده کنید. مقداری نان موز خانگی بریزید و آن را با کره بادام زمینی و ژله معمولی خود بمالید. این یک خوراکی خوشمزه است و موز را با مزیت شیرینی کیک به شما می‌دهد. برای آشنایی با نحوه درست کردن نان موزی کلیک کنید.
