اگر نان شما بیات یا سفت شده است، نگران نباشید! می‌توانید به راحتی آن را گرم کنید تا نرم شود. اگر می‌خواهید یک تکه نان را نرم کنید، آن را در یک حوله کاغذی بپیچید و به مدت ده ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اگر نان سفت یا نان باگت دارید، آن را زیر شیر آب بگذارید و در دمای 300 تا 325 درجه فارنهایت (149 تا 163 درجه سانتیگراد) به مدت 6 تا 7 دقیقه بپزید. شما به راحتی می‌توانید نان خود را تنها در چند دقیقه دوباره تازه کنید! برای آشنایی با نحوه نرم کردن انواع نان، با ما همراه باشید.

نان ورقه شده

روش اول: نان ورقه شده

۱

یک دستمال کاغذی زیر شیر آب نگه دارید تا خیس شود. آب خود را روشن کنید و یک ورق کاغذ را زیر آب نگه دارید. می‌خواهید حوله خیس باشد اما خیس نشود. در صورت نیاز، رطوبت اضافی را از بین ببرید.

می‌توانید از آب گرم یا خنک استفاده کنید.

۲

حوله کاغذی را دور یک تکه نان بپیچید تا دو طرف آن را بپوشاند. نان خود را با یک دست و دستمال کاغذی را در دست دیگر بگیرید. و دستمال کاغذی را به آرامی دور نان قرار دهید. سپس دستمال کاغذی را روی طرف دیگر برش بپیچید.

اگر مشکل دارید، سعی کنید نان را صاف روی یک سطح قرار دهید و هر بار یک طرف آن را بپیچید.

۳

نان را روی یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید. می‌توانید برش پیچیده نان را در وسط بشقاب قرار دهید. قبل از قرار دادن بشقاب در مایکروویو مطمئن شوید که از مواد ایمن برای مایکروویو ساخته شده است.

می‌توانید ظروف شیشه‌ای و سرامیکی یا بشقاب‌های کاغذی را در مایکروویو قرار دهید.

۴

نان را به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. زمان پخت خود را روی 10 ثانیه تنظیم کنید و “شروع” را فشار دهید. پس از اتمام زمان، نان شما نرم شده و آماده سرو است!

بعد از سرد شدن، نان را از دستمال کاغذی باز کنید

روش دوم: تازه کردن نان یا باگت

۱

یک نان کامل را به مدت 1-5 ثانیه زیر آب جاری قرار دهید. برای خیس کردن نان خود می‌توانید از آب گرم یا خنک استفاده کنید. به سادگی نان خود را برای چند ثانیه زیر آب جاری نگه دارید. در صورت امکان، نان را طوری قرار دهید که قسمت برش آن از شیر آب دور باشد. اگر نان داخل آن کمی خیس شود، اشکالی ندارد.

۲

فر را روی 300 تا 325 درجه فارنهایت (149 تا 163 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. اگر فر شما دارای تنظیم “گرم” است، این را انتخاب کنید و اجازه دهید فر شما شروع به گرم شدن کند. اگر فر شما تنظیم «گرم» ندارد، آن را روی حدود 300 درجه فارنهایت (149 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

دمای فر ممکن است متفاوت باشد؛ بنابراین اگر مطمئن نیستید، از دمایی استفاده کنید که برای برشته کردن سبک مناسب باشد.

تازه کردن نان یا باگت

۳

نان خود را در وسط فر مستقیماً روی توری قرار دهید. برای اینکه نان خود را به طور مداوم گرم کنید، آن را در وسط قفسه خود قرار دهید. همانطور که در حال گرم شدن است آن را در فر خود قرار دهید.

در صورت تمایل، می‌توانید از ورقه پخت استفاده کنید. با این حال، این مورد نیاز نیست.

۴

اجازه دهید نان شما 6-7 دقیقه بپزد. یک تایمر روی اجاق، مایکروویو یا تلفن خود برای حدود 6 دقیقه تنظیم کنید. و بعد از اتمام تایمر نان خود را بررسی کنید. نان شما باید گرم و نرم باشد.

اگر نان شما خیلی مرطوب است، ممکن است لازم باشد زمان پخت را به 10-12 دقیقه افزایش دهید.

۵

تمام شده.