پزشکی و سلامت

ویتامین و مغز

ویتامین و مغز

گفته شده است که برخی ویتامین‌ها و اسیدهای چرب از دست دادن حافظه را کند می‌کنند یا از آن جلوگیری می‌کنند. لیست طولانی راه‌حل‌های بالقوه شامل ویتامین‌هایی مانند ویتامین B12، مکمل‌های گیاهی مانند جینکو بیلوبا و اسیدهای چرب امگا 3 است. اما آیا واقعاً یک مکمل می‌تواند حافظه شما را تقویت کند؟
بسیاری از شواهد برای این مکمل‌های بالقوه تقویت‌کننده حافظه، چندان قوی نیستند. در اینجا، ما در مورد آنچه مطالعات بالینی اخیر در مورد ویتامین‌ ها و از دست دادن حافظه می‌گویند صحبت می‌کنیم. درباره نورالینک شرکت ایلان ماسک اینجا بخوانید

What are “brain vitamins” and what are their benefits? - Boom Health Blog

ویتامین


ویتامین B12

دانشمندان مدت‌هاست که در مورد رابطه بین سطوح پایین B12 (کوبالامین) و کاهش حافظه تحقیق می‌کنند. با این حال، اگر مقدار کافی B12 دریافت کنید، شواهدی وجود ندارد که مصرف بیشتر آن اثرات مثبتی داشته باشد. کمبود B12 بیشتر در افراد مبتلا به مشکلات روده یا معده یا گیاهخواران سخت دیده می‌شود. خطر کمبود B12 نیز با افزایش سن افزایش می‌یابد. این به دلیل افزایش شیوع اسید معده پایین در افراد مسن است.
داروی دیابت متفورمین همچنین نشان داده است که سطح B12 را کاهش می‌دهد. سایر داروها مانند مهارکننده‌های پمپ پروتون، داروهای ضد التهابی مانند پردنیزون و کنترل بارداری می‌توانند سطح B12 را کاهش دهند. شما باید بتوانید به اندازه کافی ویتامین B12 را به طور طبیعی دریافت کنید، زیرا در غذاهایی مانند ماهی و مرغ یافت می‌شود. غلات صبحانه غنی شده گزینه خوبی برای گیاهخواران است. با این حال، افرادی که دارای شرایط پزشکی خاص هستند، کسانی که از داروهای خاصی استفاده می‌کنند، یا افرادی که اسید معده پایینی دارند ممکن است نتوانند به درستی B12 را از غذا جذب کنند و ممکن است برای حفظ سطوح کافی به مکمل‌های غذایی نیاز داشته باشند.

ویتامین E

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد ویتامین E می‌تواند برای ذهن و حافظه در افراد مسن مفید باشد. مطالعه‌ای در سال 2014 در مجله JAMA نشان داد که مقادیر بالای ویتامین E می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری آلزایمر خفیف تا متوسط کمک کند. شرکت کنندگان دوزهای 2000 واحد بین المللی (IU) در روز مصرف کردند. به گفته دکتر گاد مارشال از دانشکده پزشکی‌هاروارد، با این حال، این مقدار ممکن است برای افراد خاصی ناامن باشد.
مصرف بیش از 400 واحد بین المللی در روز به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، به ویژه برای کسانی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می‌کنند، خطرناک است. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مکمل ویتامین E ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. صرف نظر از سن یا شرایط خود، باید بتوانید ویتامین E کافی را از غذا دریافت کنید. اگر به مقادیر اضافی نیاز دارید از پزشک خود بپرسید. کمبود ویتامین E نادر است، اگرچه ممکن است در افرادی که رژیم‌های غذایی کم چربی دارند، رخ دهد. این ویتامین در موارد زیر یافت می‌شود: آجیل، دانه، روغن‌های گیاهی، سبزیجات، مانند اسفناج و کلم بروکلی

Vitamin B12 as Protection for the Aging Brain - The New York Times

ویتامین


مکمل‌های دیگری که ممکن است کمک کند


هنگامی‌که صحبت از جینکو بیلوبا به میان می‌آید، هم مطالعات قدیمی‌تر و هم مطالعات جدیدتر موافق هستند: به نظر نمی‌رسد این مکمل از دست دادن حافظه را کاهش دهد یا از خطر ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری کند. همچنین شواهد زیادی وجود ندارد که نشان دهد ارتباط بین امگا 3 و حافظه وجود دارد. با این حال، تحقیقات در حال حاضر در حال انجام است.
یک بررسی در سال 2015 نشان داد که مصرف مکمل‌های حاوی دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) منجر به بهبود قابل توجهی در نتایج حافظه اپیزودیک در بزرگسالان مبتلا به مشکلات حافظه می‌شود.
DHA یکی از انواع اصلی اسیدهای چرب امگا 3 و EPA نوع دیگری است. DHA و EPA بیشتر در غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی متمرکز هستند.


بهترین راه برای کمک به حافظه


برای افراد جوان و مسن به طور یکسان، دریافت ویتامین‌های رژیمی ‌از غذایی که می‌خورید بسیار ارزشمند است. مکمل‌ها می‌توانند کمبودها را پر کنند، اما قبل از اینکه مصرف روزانه توصیه شده را بیشتر کنید، با پزشک خود مشورت کنید. سن شما مهم نیست، بهترین راه برای مبارزه با کاهش حافظه این است که خوب غذا بخورید و بدن و مغز خود را ورزش دهید. رژیم غذایی مدیترانه‌ای منبع خوبی از تمام ویتامین‌های مورد نیاز بدن شما است. رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان راهی برای بهبود حافظه ذکر شده است. ویژگی‌های رژیم غذایی عبارتند از: بیشتر غذاهای گیاهی، محدود کردن (یا قطع کامل) گوشت قرمز، خوردن ماهی و استفاده از مقادیر آزاد روغن زیتون برای تهیه غذا
رژیم‌های غذایی مشابه رژیم مدیترانه‌ای شامل رژیم MIND نیز می‌شود به عنوان رژیم غذایی DASH (رویکردهای غذایی برای متوقف کردن فشار خون بالا). هر دو رژیم غذایی باعث کاهش بروز بیماری آلزایمر می‌شوند.
رژیم MIND، به ویژه بر مصرف سبزیجات سبز، برگ‌دار و غذاهای گیاهی، علاوه بر توصیه‌های پروتئین و روغن زیتون بالا در رژیم مدیترانه‌ای تاکید دارد. داشتن یک شبکه پشتیبانی قوی و مشارکت در جامعه محلی شما به عنوان راه‌هایی برای به تاخیر انداختن یا جلوگیری از زوال عقل پیشنهاد شده است. ایجاد عادات خواب سالم نیز می‌تواند از مغز شما محافظت کند. مطالعات همچنان ثابت می‌کنند که ورزش معمولی مغز را به گونه‌ای فعال می‌کند که سایر سرگرمی‌ها این کار را نمی‌کنند. این می‌تواند منجر به بهبود حافظه و عملکرد شناختی در دراز مدت شود.


انتخاب‌های سبک زندگی که به حافظه آسیب می‌زند


شما می‌توانید با توجه بیشتر به غذاها و عاداتی که به آن آسیب می‌رسانند، سلامت مغز خود را بهبود بخشید. غذای سرخ شده با آسیب سیستم قلبی عروقی مرتبط است که بر کارایی مغز تأثیر می‌گذارد. بسیاری از عوامل خطر بیماری آلزایمر، مانند رژیم غذایی نامناسب و سبک زندگی کم تحرک، قابل مدیریت هستند. تغییر یکی از این عوامل خطر ممکن است به تاخیر در شروع زوال عقل کمک کند.

منبع: تیم محتوای آی خونه دار

از محصولات ما دیدن نمایید

آخرین مطالب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای امنیت ، استفاده از سرویس ریکپچای گوگل الزامی است که منوط به خط مشی رازداری و شرایط استفاده گوگل است.

من با این قوانین موافقم.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من