نحوه بریدن انار را مانند یک حرفه‌ای یاد بگیرید. به‌علاوه، دستورالعمل‌های خوشمزه با انار را برای به نمایش گذاشتن این میوه پر رنگی و آبدار پیدا کنید. کی دیگه انار دوست داره؟ به محض ظاهر شدن این میوه قرمز رنگ یاقوتی در فروشگاه مواد غذایی، دیوانه‌وار شروع به خوردن آن‌ها می‌کنیم. ما نمی‌توانیم از طعم شیرین/ترش و بافت آبدار و ترکیده آن‌ها سیر شویم.
اما … چگونه می‌توان میوه انار را برش داد؟ اگر همین الان این سوال را می‌پرسید، تنها نیستید. یادگیری نحوه بریدن انار می‌تواند سخت به نظر برسد، و به روشی اشتباه انجام شود، می‌تواند یک آشفتگی بزرگ باشد. نگران نباشید. در آی‌خونه‌دار راهنمای گام به گام نحوه بریدن و جدا کردن دانه انار را خواهید دید. این روش فوق‌العاده ساده است.
نحوه بریدن انار
برای بریدن انار آماده هستید؟ در اینجا چند مرحله است که شما باید انجام دهید:
ابتدا با یک چاقوی تیز سر انار را جدا کنید. حدود 1/4 اینچ را کوتاه کنید.
سپس کناره‌های انار را بزنید. با نگه داشتن میوه، ممکن است متوجه شوید که 5-6 برآمدگی ملایم در سطح آن وجود دارد. از چاقوی خود برای ایجاد شکاف‌های نازک در امتداد آن برآمدگی‌ها استفاده کنید. شما باید در امتداد مغز سفید میوه برش دهید، نه اینکه هیچ یک از آرل‌ها را برش دهید. بعد از اینکه برش‌ها را انجام دادید، با دستان خود پوست میوه را باز کنید و به آرامی آن را به چند قطعه تقسیم کنید.
بعد، یک کاسه بزرگ را با آب پر کنید. قسمت‌ها را زیر آب فرو ببرید و از دستان خود برای جدا کردن دانه‌ها از پوست و غشاها استفاده کنید. دانه‌ها به پایین کاسه فرو می‌روند، در حالی که غشای سفید و اسفنجی به سمت بالا شناور می‌شوند. تکه‌های سفید را جدا کرده و دانه‌ها را آبکش کنید. خودشه!
چگونه انار بخوریم
حالا شما می‌دانید چگونه انار را برش دهید، اما چگونه آن را بخورید؟ در اینجا تعدادی از موارد مورد علاقه وجود دارد:
- جو دو سر – دانه‌های قرمز یاقوتی به جو صبحگاهی قدرت ضد التهابی می‌بخشد. من آن‌ها را روی بلغور جو دوسر داغ نیز دوست دارم !
- بری پخته شده – دانه‌ها رویه‌ای شیرین و ترد برای پنیر آب شده ایجاد می‌کنند.
- هوموس کدو حلوایی – طعم شیرین/ترش آریل‌ها با ادویه‌های گرم در این غوطه ور شدن پاییزی طعم فوق العاده‌ای دارد.
- کدو حلوایی بلوط پر شده – من از آرل‌ها به عنوان یک چاشنی رنگارنگ استفاده می‌کنم و این دستور غذا را برای یک جشن تعطیلات مناسب می‌کند.
- سالاد کدو حلوایی ، سالاد برنج وحشی، و سالاد برداشت با سس سیب – آیا می‌توانید بگویید که من عاشق انار در سالاد هستم؟ آن‌ها طعم روشنی را به این دستورالعمل‌های پاییزی شیرین و خوش طعم اضافه می‌کنند.
- کوکی‌های تاهینی – کلوچه‌های جویدنی و چاشنی هل را با دانه‌های ترک‌خورده می‌پوشانم. یک غذای عالی برای تعطیلات است.
