میوه خشک نارگیل

میوه خشک نارگیل اغلب در مقایسه با سایر میوه‌های خشک کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد. با این حال، اگر علاقه‌مند به تغذیه سالم هستید، حتما باید آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید. فواید نارگیل خشک و ارزش غذایی فوق‌العاده بالای آن، آن را به افزودنی ارزشمند برای بسیاری از وعده‌های غذایی تبدیل کرده است.

این واقعیت را فراموش نکنید که این میوه بسیار خوشمزه است. دستورالعمل‌های بسیار خوبی وجود دارد که شامل استفاده از نارگیل خشک می‌شود. مطمئنا از امتحان این همه غذاهای خوشمزه لذت خواهید برد. آن‌ها ممکن است به شما در جهت تغذیه سالم کمک کنند، زیرا زمانی که می‌توانید غذاهای خوشمزه بخورید، تغییر به یک رژیم غذایی جدید آسان‌تر است.

حقایق تغذیه ای میوه خشک نارگیل

یکی از مهمترین فواید نارگیل خشک، ارزش غذایی بالای آن است. با این حال، این نکته ای است که اگر می‌خواهید وزن کم کنید باید به دقت در نظر بگیرید. در حالی که این میوه حاوی چربی‌های سالم است، آن‌ها همچنان چرب هستند و باید در حد اعتدال مصرف شوند. بنابراین، هنگام اضافه کردن غذاهایی که نارگیل دارند به برنامه غذایی روزانه خود، باید کالری خود را بشمارید.

ارزش غذایی نارگیل خشک شده (1 اونس) عبارت است از:

• 185 کالری
• فیبر غذایی: 18 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه (RDA)
• ویتامین C: 1٪
• ویتامین E: 1٪
• ریبوفلاوین: 2%
• ویتامین B6: 4٪
• آهن: 5%
• کلسیم: 1%
• مس: 11%
• منگنز: 38 درصد
• سلنیوم: 7 درصد

فواید نارگیل خشک شده برای سلامتی

اگر ارزش غذایی به تنهایی دلیل خوبی برای شروع خوردن این میوه نیست، فواید سلامتی نارگیل خشک باید نظر شما را تغییر دهد:

• بافت‌های همبند

بافت همبند شما را تقویت می‌کند. پوست، رباط‌ها، استخوان‌ها و تاندون‌ها در دسته بافت‌های همبند قرار می‌گیرند. آن‌ها حاوی تعداد زیادی مواد معدنی هستند، به این معنی که کمبود هر یک از این عناصر روی قسمت خاصی از بدن شما تأثیر می‌گذارد. قوی نگه داشتن بافت‌های همبند باید یکی از اولویت‌های سلامتی شما باشد، زیرا هر گونه مشکلی با آن‌ها زندگی شما را به خطر می‌اندازد. میوه خشک نارگیل حاوی طیف وسیعی از مواد معدنی است که جذب و پردازش آن برای بدن آسان است. بنابراین، گنجاندن آن در رژیم غذایی از کمبود مواد معدنی جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های جدی مانند آرتریت و پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

برای خرید نارگیل خشک اینجا کلیک کنید.

• عملکرد مغز را تقویت می‌کند

نارگیل خشک شما را باهوش‌تر نمی‌کند، اما به بهبود و ارتقای عملکرد سالم مغز کمک می‌کند. برخی از مواد شیمیایی موجود در گوشت نارگیل باعث تولید انتقال دهنده‌های عصبی و همچنین میلین می‌شود. دومی‌ پوشش چربی است که نورون‌ها را می‌پوشاند و به آنها اجازه می‌دهد سیگنال‌های الکتریکی را که از مغز می‌آیند یا به مغز می‌رسند را با کارایی بیشتری منتقل کنند. توجه داشته باشید که هر گونه آسیب به پوشش میلین نورون‌های شما منجر به مشکلات عصبی شدید می‌شود. نارگیل در محافظت از این بخش خاص از بدن و ارتقای سلامت مغز شما در کل آنقدر مؤثر است که اخیراً روغن نارگیل از سوی محققانی که به دنبال درمان مؤثری برای آلزایمر هستند تأیید شده است. بر اساس نتایج برخی از مطالعات، به کاهش سرعت پیشرفت بیماری و همچنین پیشگیری از آن کمک می‌کند.

• به کاهش سطح کلسترول خون شما کمک می‌کند

مانند هر منبع دیگری از چربی‌های سالم، میوه خشک نارگیل سطح کلسترول LDL شما را کاهش می‌دهد در حالی که سطح کلسترول HDL را افزایش می‌دهد. بنابراین، رگ‌های شما را تقویت می‌کند و سلامت قلب و عروق را افزایش می‌دهد.

• از کم خونی جلوگیری می‌کند

فقر آهن یک مشکل شایع سلامتی است که اغلب زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این وضعیت به خودی خود خطرناک نیست، اما بر وضعیت کلی شما تأثیر می‌گذارد. کم خونی باعث حملات سرگیجه می‌شود که می‌تواند منجر به اتفاقات ناگواری شود. همچنین باعث می‌شود که باکتری‌ها و ویروس‌ها به بدن شما حمله کنند. زمانی که برنامه غذایی خود را برنامه ریزی می‌کنید، مصرف آهن خود را در نظر بگیرید. زیرا مردم به ندرت مقدار کافی از این ماده معدنی را از غذا دریافت می‌کنند. یکی از فواید اصلی نارگیل خشک شده برای سلامتی ناشی از محتوای بالای آهن آن است. افزودن نارگیل خشک به برخی از غذاهای خود به شما کمک می‌کند تا به نیاز روزانه به این ماده معدنی خاص برسید.

طرز تهیه شیر نارگیل از نارگیل خشک شده

ارزش غذایی میوه خشک نارگیل به طور پیش فرض بالاست. بنابراین، گنجاندن آن در رژیم غذایی همیشه ایده خوبی است. شما می‌توانید این کار را به روش‌های مختلف انجام دهید زیرا دستورالعمل‌های جالب نارگیل خشک شده زیادی وجود دارد.

با این حال، می‌توانید به راحتی این محصول را به شیر نارگیل واقعی نیز تبدیل کنید. این نه تنها به شما امکان می‌دهد دستورالعمل‌های خوشمزه‌تری ایجاد کنید، بلکه هضم غذا را نیز آسان می‌کند.

نحوه استفاده از نارگیل خشک برای تبدیل آن به شیر به این صورت است:

1. 4 فنجان آب و 2 فنجان نارگیل خشک شده مصرف کنید.
2. 2. آب را گرم کنید تا داغ شود اما به جوش نیاید.
3. 3. آب داغ و نارگیل رنده شده را در مخلوط کن بریزید و چند دقیقه مخلوط کنید. از بالاترین تنظیمات سرعت و قدرت استفاده کنید.
4. 4. مخلوط را در یک آبکش مشبک بریزید. سپس، یک حوله نازک نخی را فشار دهید تا تمام نارگیل بیرون بیاید.

می‌توانید این نوشیدنی لذیذ را با هر چیزی که دوست دارید طعم دار کنید، به عنوان مثال، ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل یا مقداری توت را اضافه کنید.

دستور العمل‌های نارگیل خشک شده

می‌توانید از مزایای سلامتی نارگیل خشک شده از طریق وعده‌های غذایی خوشمزه و عجیب لذت ببرید. این غذا کاربردهای آشپزی بسیار خوبی دارد، از جمله سوپ‌ها و خوشمزه ترین دسرهایی که تا به حال امتحان کرده‌اید. امروز می‌خواهیم دستورالعمل‌های مورد علاقه نارگیل خشک شده را در آی خونه دار به اشتراک بگذاریم.

گرانولا نارگیل

عناصر:

• گردوی خرد شده: 1 پیمانه
• نارگیل خشک شده: 1 ½ فنجان
• بادام: 1 فنجان
• جو دوسر نورد شده: 6 فنجان
• شربت افرا: ½ فنجان
• روغن نارگیل: ½ فنجان
• کشمش: 1 فنجان
• نمک: 1 قاشق چایخوری

دستورالعمل‌ها:

1. فر خود را از قبل با دمای 250 درجه سانتیگراد گرم کنید.

2. جو، آجیل و نارگیل رنده شده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.

3. شربت افرا، نمک و روغن نارگیل را در یک کاسه دیگر ترکیب کنید.

4. محتویات دو کاسه را با هم مخلوط کرده و مخلوط را روی یک تابه بریزید.

5. قالب را در فر قرار دهید و حدود یک ساعت و 15 دقیقه بگذارید بپزد.

6. هر 15 دقیقه محتویات تابه را هم بزنید.

7. از فر خارج کنید و کشمش را اضافه کنید.

8. از میان وعده شیرین خوشمزه خود لذت ببرید.

پودینگ انبه با نارگیل خرد شده و گردو

عناصر:

• انبه: 2 میوه (رسیده)
• گردوی آمریکایی
• نارگیل خشک خرد شده
• آب یک چهارم 1 لیموترش

توجه داشته باشید که گوشت نارگیل خشک و گردوی خشک شده را به اندازه دلخواه می‌توانید برای پاشیدن استفاده کنید.

دستورالعمل‌ها:

1. انبه‌ها را پوست بگیرید و به قطعات متوسط برش دهید.

2. میوه و آبلیمو را در مخلوط کن یا غذاساز ترکیب کنید.

3. انبه‌ها را به صورت خمیری صاف مخلوط کنید.

4. پودینگ خود را در فنجان‌های سرو بریزید و روی آن نارگیل و گردوی خرد شده بپاشید.

5. دسر را کمی‌در یخچال بگذارید تا خنک شود و نوش جان کنید.