میزان مصرف بهینه میوه به شرایط جسمی و رژیم غذایی افراد برمی‌گردد. میوه بخش مهمی از رژیم غذایی سالم است. در حقیقت، رژیم‌های غذایی سرشار از میوه با انواع فواید سلامتی از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها همراه است. با این حال، برخی از افراد نگران قند میوه هستند و نگرانند که خوردن بیش از حد آن مضر باشد.
بنابراین روزانه چند وعده میوه بخوریم تا سالم باشیم؟ این مقاله به بررسی تحقیقات فعلی در مورد این موضوع می‌پردازد.
میوه سرشار از بسیاری از مواد مغذی مهم است
میوه‌ها سرشار از مواد مغذی مهم مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. انواع مختلفی از میوه‌ها را میل کنید تا بیشترین مزایا را به دست آورید.
میوه خشک می‌تواند بخش اعظم نیاز روزانه بدن به مواد مورد نیاز را رفع کند.
خوردن میوه می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند
میوه ها سرشار از مواد مغذی و نسبتاً کم کالری هستند و برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند یک انتخاب عالی است. علاوه بر این، آنها سرشار از آب و فیبر هستند که به شما کمک می‌کند احساس سیری کنید.
به همین دلیل، شما می‌توانید به طور معمول میوه را، بدون مصرف کالری زیاد مصرف کنید. در واقع، مطالعات متعدد نشان می‌دهد که خوردن میوه با دریافت کالری کمتر مرتبط است و ممکن است در طول زمان به کاهش وزن کمک کند. سیب و مرکبات ، مانند پرتقال و گریپ فروت، یکی از سیر کننده‌ترین آنها هستند.
همچنین لازم به ذکر است که میوه کامل و جامد بسیار سیر کننده‌تر از آب میوه پوره شده است، که معمولاً می‌توانید مقدار زیادی از آن را بدون احساس سیری مصرف کنید.
خوردن میوه ممکن است خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهد
مطالعات زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد میزان مصرف بهینه میوه با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های جدی از جمله بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 مرتبط است.
آیا میوه برای افراد دیابتی بی‌خطر است؟
میوه حاوی قند است، اما فیبر و پلی فنول‌های آن در واقع ممکن است کنترل طولانی مدت قند خون را بهبود بخشد و از دیابت نوع 2 محافظت کند.
افرادی که از رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند چطور؟
میوه می‌تواند بخشی سالم از رژیم کم کربوهیدرات باشد. با این حال، افرادی که از رژیم کتوژنیک کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند، ممکن است بخواهند از میوه اجتناب کنند.
آیا خوردن زیاد میوه امکان پذیر است؟
برای افراد عادی، میوه تقریباً به هر میزان بی‌خطر است. مگر اینکه شما شرایط خاصی داشته باشید یا از رژیم غذایی کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می‌کنید. واقعاً دلیلی وجود ندارد که میزان مصرف خود را محدود کنید.
چقدر میوه بهینه است؟
توصیه کلی برای میزان مصرف بهینه میوه و سبزی حداقل 400 گرم در روز یا پنج وعده 80 گرم است. یک وعده 80 گرمی معادل یک قطعه کوچک به اندازه یک توپ تنیس است. برای میوه‌ها و سبزیجات قابل اندازه‌گیری با فنجان، یک وعده تقریباً 1 فنجان است.
این توصیه از این واقعیت نشأت می‌گیرد که خوردن پنج وعده میوه و سبزیجات روزانه با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و سرطان همراه است. یک تجزیه و تحلیل بزرگ از 16 مطالعه علمی نشان داد که خوردن بیش از پنج وعده در روز هیچ فایده دیگری ندارد.
