برگه پرتقال یکی از محبوب‌ترین میوه خشک است. آیا می‌دانید پوست میوه سالم‌ترین قسمت کل میوه است؟ تعجب‌آور است، نه؟
چرا برگه پرتقال برای ما مفید است؟
برخی گزارش‌ها حاکی از آن است که پوست برگه پرتقال در واقع سالم‌ترین قسمت کل میوه است. به نظر می‌رسد شگفت‌آور باشد. تحقیقات نشان داده است که پوست پرتقال سرشار از فلاونوئیدها و چندین ماده شیمیایی مهم دیگر است. که فواید مختلف سلامتی را ارائه می‌دهد. فقط به شما ایده می‌دهم – در حالی‌که گوشت پرتقال حاوی حدود 71 میلی‌گرم ویتامین C است، پوست آن بیش از 136 میلی‌گرم است.
همچنین برگه پرتقال مملو از مس، کلسیم، منیزیم، فولات، ویتامین A و سایر ویتامین‌های گروه B و فیبر غذایی است. همه این مواد مغذی از راه‌های شگفت‌انگیزی به سلامت انسان کمک می‌کنند. و اکنون آن‌ها را بررسی خواهیم کرد.
فواید برگه پرتقال چیست؟
برگه پرتقال به جلوگیری از سرطان کمک می‌کند. طبق مطالعات، فلاونوئیدهای موجود در برگه پرتقال پروتئینی را مهار می‌کنند که با سرطان ارتباط دارد. لایه‌بردارها همچنین حاوی ترکیب دیگری به نام لیمونن هستند که می‌تواند خطر سرطان را کاهش دهد.
سلامت ریه را بهبود می‌بخشد
به دلیل داشتن محتوای عالی ویتامینC ، برگه پرتقال به تجمع احتقان و پاکسازی ریه‌ها کمک می‌کند. ویتامین C همچنین ایمنی بدن را افزایش می‌دهد و این به دفع و جلوگیری از عفونت‌های ریوی کمک می‌کند. لایه‌برداری با پاکسازی ریه‌ها می‌تواند به شما در دفع بلغم کمک کند. افزایش ایمنی در برابر بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا را به همراه دارد.
به درمان دیابت کمک می‌کند
لایه‌بردارها غنی از پکتین هستند. حاوی فیبر شناخته شده برای تنظیم سطح قند خون می‌باشند. این اطمینان می‌تواند به افراد دیابتی کمک کند. مطالعات همچنین نشان داده است که چگونه درمان با عصاره برگه پرتقال می‌تواند به جلوگیری از نفروپاتی دیابتی کمک کند. همچنین، بار گلیسمی چیپس پرتقال فقط 5 است و این بدان معنی است که چیپس پرتقال فقط باعث افزایش کمی قند خون می‌شود.
تقویت قلب
برگه پرتقال سرشار از یک فلاونوئید به نام هسپریدین است که نشان می‌دهد سطح کلسترول خون و فشار خون را کاهش می‌دهد. پرتقال خشک همچنین دارای خواص ضد التهابی است و از آنجا که بیماری‌های قلبی ناشی از التهاب است، می‌توانند در این زمینه کمک کنند. مجموعه دیگری از ترکیبات موجود در چیپس پرتقال، فلاون‌های پلی‌متوکسیله هستند که سطح کلسترول را بهتر از داروهای تجویز شده پایین می‌آورند.
کاهش وزن
برگه پرتقال کم کالری است و این یکی از دلایل اضافه کردن رژیم غذایی برای کاهش وزن است. آن‌ها با فیبر غذایی پر شده‌اند، که اشتهای شما را کنترل می‌کند و از لزوم دویدن جلوگیری می‌کند. چیپس پرتقال همچنین حاوی ویتامین C است که به عنوان سوزاندن چربی شناخته شده است.
سلامت چشم
اگرچه اطلاعات کمتری در این مورد وجود دارد، برخی منابع می‌گویند ترکیباتی مانند لیمونن، دکنال و سیترال در پرتقال خشک می‌توانند به تقویت سلامت چشم کمک کنند. آن‌ها دارای خواص ضد التهابی هستند که با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند و بینایی را بهبود می‌بخشند.
سلامت گوارش
فیبر موجود در برگه پرتقال به هضم غذا کمک کرده و سیستم گوارش را تقویت می‌کند. مطالعات همچنین نشان می‌دهد که به طور کلی از دوران کهن از میوه خشک، برای درمان اختلالات گوارشی استفاده می‌شده است.
مبارزه با التهاب
یک مطالعه در نیویورک نشان می‌دهد که چگونه پرتقال خشک خاصیت ضد التهابی بسیار خوبی از خود نشان می‌دهد. تحقیقات بیشتر به ما می‌گوید که چگونه چیپس پرتقال می‌تواند التهاب را به روشی مشابه ایندومتاسین، داروی ضد التهاب، سرکوب کند. همچنین، فلاونوئیدهای موجود در پرتقال خشک به نفوذ در غشاها و التهاب معروف هستند.
محافظت از دندان‌ها
به لطف خواص ضد باکتریایی، برگه پرتقال شما را در برابر پوسیدگی دندان محافظت می‌کند. علاوه بر این، شما می‌توانید دندان‌های خود را با استفاده از پوست پرتقال سفید کنید. لیمونن موجود در پوست پرتقال به عنوان یک رایحه و حلال طبیعی نیز عمل می‌کند. این کمک می‌کند تا دندان‌های شما به روشی طبیعی سفید شود.
درمان آکنه
برگه پرتقال به دلیل درمان جوش‌های سرسیاه، سلول‌های مرده، آکنه و لکه‌های پوستی یک مزیت محسوب می‌شود. همچنین صورت شما را روشن می‌کند. برای به‌دست آوردن این درخشش یا از بین بردن برنزه شدن می‌توانید شیر یا کشک نیز اضافه کنید. شما می‌توانید بهترین پرتقال خشک را از آی خونه دار بخواهید.
